Itáliai orvos, botanikus
Neki tulajdonítják a kávé és a banán Európába hozatalát. Mialatt Giorgio Emónak, Velence konzuljának orvosi tanácsadója volt Kairóban (1580-83), Alpini részletesen tanulmányozta az egyiptomi és földközi-tengeri növényvilágot. Úgy tartják, hogy neki sikerült először datolyapálmákat mesterségesen megtermékenyíteni. Alpinit kinevezték a Padovai Egyetem botanikaprofesszorává 1593-ban, itt számos keleti növényt termesztett.