| Tarján Róbert Budapest, 1913. aug. 12. - Budapest, 1979. szept. 1. Orvos, diétetikus, egyetemi tanár 1937-ben szerezte meg orvosi oklevelét a budapesti orvosi karon. 1937-tÅ‘l a Poliklinika belgyógyásza, 1945-tÅ‘l az OKI Népélelmezési Osztályának a vezetÅ‘je (jogutódja az 1970-ben létesÃtett OÉTI), 1947-ben tisztiorvosi, 1948-ban üzemorvosi, 1959-ben járványorvosi képesÃtést szerzett. 1949-tÅ‘l az OÉTI vezetÅ‘je. 1962-tÅ‘l az OTKI élelmezés-egészségtani tanszékvezetÅ‘ tanára. Részt vett a diétásnÅ‘vér-képzés megindÃtásában, valamint a Vendéglátóipari FÅ‘iskola élelmezéstudományi tanszékének megszervezésében is. Tagja volt az MTA több bizottságának.
|  | | Web dokumentumok |