Szerves kémikus, egyetemi tanár
1961-ben a KLTE TTK-n vegyész oklevelet szerzett, 1966-ban doktorált. A KLTE TTK, ill. a Debreceni Egyetem Szerves Kémiai Intézete gyakornoka, tanársegéde, 1967-től a Növénytani Tanszék Biokémiai Csoport, ill. a Biokémiai Intézet adjunktusa, egy. docense, egyetemi tanára és a Szénhidrát- kémiai Kutatócsoport vezetője, 1990-1993-ig rektora. A Ljubljanai Egyetem vendégkutatója, és a Müncheni Egyetem Humboldt-ösztöndíjasa volt. Szénhidrát- és immunkémiával, elsősorban az oligoszacharidok szintézisével, műszeres kémiai szerkezet-vizsgáló módszerek fejlesztésével foglalkozott. Nemzetközileg is jelentős eredményeket ért el. Új, nemzetközileg is elterjedt eljárást dolgozott ki ciklodextrinek gyűrűnyitására, ún. lineáris maltooligomerek előállítására, ill. gyakorlatban alkalmazott alfa-amiláz szubsztrátok nyerésére. 1990-től az MTA levelező, 1998-tól rendes tagja volt.