Fresenius, Carl Remigius (szül. 1818. dec. 28. Frankfurt am Main - megh. 1897. jún. 11. Wiesbaden, Poroszország [ma Németország]), német analitikai kémikus, a minőségi (1841) és a mennyiségi elemzésről (1846) írt kézikönyvei alapművekké váltak, sok kiadásban jelentek meg, több nyelvre lefordították őket.

Gyógyszerésztanonc volt (1836), majd 1841-ben a Giesseni Egyetemen Justus von Liebig asszisztense lett, 1843-tól egyetemi magántanár. 1845-től Wiesbadenban természet- és műszaki tudományokat tanított, emellett kutatásokat végzett. Dolgozatai közül sokat közölt a Zeitschrift für Analytische Chemie (Az Analitikai Kémia Folyóirata), amelyet 1862-ben ő alapított és haláláig szerkesztett.