Dewar, Sir James (szül. 1842. szept. 20. Kincardine-on-Forth, Skócia - megh. 1923. márc. 27. London, Anglia), brit kémikus és fizikus, alacsony hőmérsékleteken lejátszódó jelenségeket tanulmányozott, ez vezette el a róla elnevezett kettősfalú vákuumpalack megalkotásához.
Az Edinburgh-i Egyetemen tanult. 1875-ben a Cambridge-i Egyetem, 1877-ben a londoni Royal Institution of Great Britain professzora lett, mindkét posztot haláláig betöltötte.
Dewar 1867-ben a benzolmolekula szerkezetére többféle képletet ajánlott. Több mint 25 éven át végzett spektroszkópiai kutatásokat. 1891-re sikerült jelentős mennyiségű folyékony oxigént előállítania. 1892 körül alkotta meg vákuumköpenyes edényét a cseppfolyósított gázok tárolására. 1898-ban cseppfolyósította a hidrogént, szilárd formában pedig 1899-ben állította elő. 1904-ben lovaggá ütötték. 1905-ben felfedezte, hogy lehűtött aktív szén segítségével nagyon erős vákuum állítható elő, ez később az atomfizikában bizonyult hasznosnak. Sir Frederick Augustus Abel társaságában fejlesztette ki a kordit nevű robbanóanyagot.