Buchner, Hans (szül. 1850. dec. 16. München [Németország] - megh. 1902. ápr. 5. München), német bakteriológus; átfogó immunológiai kutatásai során (1886-90) felfedezte a vérben jelenlévő, alexineknek nevezett természetes baktericid (baktériumölő) anyagokat. A gamma-globulinok kutatásában szintén úttörő szerepet játszott, és módszert dolgozott ki az anaerob baktériumok vizsgálatára.
Eduard Buchnernek, a Nobel-díjas kémikusnak volt a bátyja. Felsőfokú tanulmányait Münchenben és Lipcsében folytatta. 1874-ben végzett, majd a bajor hadseregben volt katonaorvos. 1880-tól haláláig a Müncheni Egyetemen tanított. A közegészségtan tanáraként a Hygienisches Institut igazgatója lett 1894-ben. Jelentős műve az Ætiologische Therapie und Prophylaxis der Tuberculose (A tuberkulózis kóroktani terápiája és megelőzése; 1883), valamint egy immunológiai munka 1892-ből.