Berthelot, Pierre Eugéne Marcellin, francia kémikus, szül. Parisban 1827 okt. 25., megh. u. o. 1907 márc. 18. Az Ecole de pharmacie, 1865 óta pedig a Collége de France kémiai tanára volt, 1895 nov.-től 1896 márc. 28-ig a Bourgeois-mininsztériumban a külügyi tárcát képviselte. 1900 óta a francia akadémia tagja. A Magy. Tud. Akadémia külső tagja volt. A többvegyértékű alkoholok fogalmát ő állapította meg. Különösen a szénvegyületek összetevésével foglalkozott. A robbanó vegyületeket behatóan tanulmányozta. Későbben a termokémia körébe vágó nagyszámú igen pontos mérést végzett. Nagyszámú értekezései többnyire az Annales de Chim. Phys. c. folyóiratban jelentek meg. Nagyobb munkái : Chimie organique, fondée sur la synthése (1860, 2 k.); Legons sur les principes sucrés (1862) ; Lecons sur les méthodes générales de synthése (1864) ; Lepons de chimie sur l'isomórie (1865) ; Traité élémentaire de chimie organique (1872, 2. kiad. 1881, 2. köt.) ; Sur la force de la poudre et des matiéres explosives (1872) ; Vériflcation de l'aréometre de Baumé (1873) ; La synthése chimique (3. kiadás 1881 ; németül Lipcsében jelent meg 1877-ben) Essai de mécanique chimique, fondée sur la thermochimie (1879, 2 köt.) ; Les origines de l'alchimie (1885) ; Chimie des anciens (1889) ; La chimie au moyen age (1893, 3 köt.) ; Chaleur anímale (1899, 2 köt.) ; Science et libre pensée (1905) ; Traité pratique de l'analyse des gaz (1906) ; Archeologie et histoire des sciences (1906).